Jaillance a aménagé le caveau historique de la Clairette de Die pour des visites scénarisées. L’espace est dédié aux visites de groupes ou sur réservation pour les individuels.
Comediart a fourni et installé un système de synchronisation des bandes sonores en 4 langues pour chacun des sept espaces scénarisés évitant ainsi toute pollution sonore d’une zone à une autre.